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Journée atelier "Faire son pain au levain"

Atelier, Repas - Dégustation, Artisanat

Saché 37190

Le 19/06/2026

Journée atelier "Faire son pain au levain" A partir de 12 ans : 99€ par personne Sur inscription : 10 places Journée découverte : l'art du pain au levain artisanal dans une ferme paysanne. Vous réalisez vous-même votre pain au levain (quelque soit votre niveau) Déjeuner : pizza au four à bois Visite de la ferme : les cultures, la meunerie

photo Atelier

Atelier "Four à pain"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 06/07/2026 au 30/10/2026

Venez découvrir le monde du boulanger de Gizeux. Bâti au XVIIIe siècle, le four à pain pouvait nourrir jusqu’à une centaine de personnes résidant dans cette grande demeure. De nouveau en activité de nos jours, le four à pain se réanime le temps d’une journée pour faire découvrir aux enfants les différentes étapes de sa fabrication. Bien évidemment, une dégustation clôturera l’atelier où les enfants seront amenés à partager leur petit pain.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Boulangerie l'atelier du pain à Azay le rideau et Villandry, propose contrat saisonnier de juin a octobre. Le travail consiste à mettre en place la vitrine sur les horaires du matin, préparation des sandwichs, snacking, et suivi des normes d'hygiène. Nous proposons à la vente la française des jeux, ainsi que journal La Nouvelle République. Planning établi à l'avance, horaires du matin 6h30h 14h et de l'après midi 14h 18h .

photo Atelier des savoir-faire

Atelier des savoir-faire

Nouans-les-Fontaines 37460

Le 26/03/2022

Faire son pain au levain Si vous êtes curieux,si vous voulez comprendre l'alchimie du pain, mettre la main à la pâte et ne pas être dans le pétrin pour faire votre pain. Durant cet atelier, vous apprendrez à faire votre pain au levain à la main. Une journée conviviale animée par Thierry, faiseur de pain depuis … bien longtemps, pour faire & aborder toutes les étapes du pain au levain -apprendre les proportions nécessaires pour réussir sa fermentation suivant la température, -se familiariser manuellement au dosage eau/farine, -apprendre à pétrir efficacement, -maîtriser les temps de fermentation, -savoir façonner, -comment cuire avec votre four électrique, -comment reconnaître du bon pain, choisir ses ingrédients bios, et bien d’autres informations, ...